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墅说·干货|开放式厨房,10秒打造与众不同的高端别墅范儿!
发布日期:2020-07-07发布者:菲莫斯浏览量:238

厨房是产生家庭故事的最佳场所,锅碗瓢盆的叮当作响、砧板有节奏的震动、菜肴出锅时令人垂涎的香味,都是令人印象深刻的记忆素材,让人可以轻松地拼凑出家的美好,并且沉浸其中。


新豪宅时代,开放式厨房备受欢迎,纵观外国众多的高端人群,他们都特别喜欢开放式厨房。

开放式厨房颜值高、装饰设计样式好看、温馨实用,并且极富现代感和时尚感,而且开放式厨房也代表着未来厨房美学的趋势与潮流。


开放式厨房的优点

开放式厨房少了墙壁的隔断,与餐厅融合为一体,在空间上显得更加通透,同时拥有更加开阔的操作空间,不会产生压抑感。开放式厨房是增大视觉空间的巧妙方法。



开放式的厨房可以更好地发挥厨房的功能,不单可以满足一日三餐,更大面积的操作台还能容纳下咖啡机、破壁机等等生活电器,可以方便做一些饮品或者点心,让生活充满情趣。



最重要的是,开放式厨房能让所有的家庭成员都参与进来。


这样做饭原本的枯燥感就会被融洽的家庭氛围代替,洗菜、择菜、切菜、等琐碎的过程都能变成增进交流的活动。



此外,厨房开放式的布局可以让动线变得更加清晰、简短,无论是从客厅、卧室还是书房,到厨房的距离都会被缩短。这样,我们从冰箱里拿东西的时候也会更加方便。


开放式厨房注意项

首先,不是所有的家庭都适合开放式厨房,它对户型有着一些先天性的要求。一般来说,餐厅与厨房衔接的户型会更适合,这样在原来的装饰设计基础上只需要拆除非承重的隔断墙就能实现空间上的连通。



而其它类型的户型,则需要对原来的空间进行改造,将厨房移至别的空间,同时水电位、烟道也需要重新布置,这样会比较费时,甚至某些住宅小区还不能进行改造。



满足了户型上的先天条件之后,开放性厨房还得面对这些问题,其中也是很多小伙伴都比较关心的:


·油烟

由于中餐经常会存在爆炒的情况,因此做饭产生的油烟也比较大,少了墙壁的隔断,多余的油烟很容易蔓延到其它房间,不仅气味很难散去,还会让沙发、靠枕等沾染上油污。


不过油烟问题并非不能解决,首先我们可以选择无油烟的厨具。油烟的产生很大程度是因为炒菜时,粘锅的食材被烧焦导致的,所以无油烟厨具可以很好地减少油烟的产生。



另外可以选用近吸式的抽油烟机,它能够减少油烟的扩散,并且可以较快地吸走油烟,防止油烟弥漫到其它房屋空间。



最后,我们在做饭的时候,也可以降低爆炒的频率,这样不仅可以减少油烟的产生,也可以养成比较健康的饮食习惯。


·收纳


少了独立的空间,厨房里的一切摆设在进入家的那一刻都会尽收眼底。所以开放式厨房的整理需求也比较高,如果你是一个整理控,那么各种餐具、厨具的收拾与整理将都不会是问题。但如果你是懒癌症晚期,那就从收纳处想想办法吧。



想要让厨房显得井井有条,一个简便的方法就是:减少台面面积的占用。



因此,橱柜空间可得好好地利用起来,吊柜空间可以根据自家的餐厨用品以及厨房电器的数量来具体细化。


可以为微波炉、电烤箱等电器预留适当的空间,来专门放置。另外可以在吊柜上预留展台来放置调味料以及各种瓶瓶罐罐。



厨房墙面也可以利用起来,在上面安装一些挂钩或洞洞板,用来挂放锅、铲子、汤勺等餐厨用具。



洗碗池上面也可以安置沥水篮,存放一些经常使用的碗和盘子。


·垃圾处理


开放厨房的垃圾处理尤为重要,一些厨余垃圾需要及时处理,以免变质滋生细菌。可以安装一个厨余垃圾处理机,粉碎掉大部分的食材垃圾。


此外可以在橱柜下方设置一个摆放垃圾桶的位置,平时就不会暴露在外面,厨房的整洁程度也能上升一个level~



开放式厨房的装饰设计拥有许多空间及生活氛围的优点,同时需要很多细节上的注意,不过从居家幸福感的角度出发,开放式厨房的确可以增添许多生活情趣,让家更具生活感。


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